Brödbak en regnig sommardag

De regniga dagarna under semestern kan, med fördel, ägnas åt bröd- och bullbak. Detta blev skörden av dagens köksmys...

5 dl grahamsmjöl

4.5 dl vetemjöl

1.5 dl vetekli

1.5 dl rågsikt

2 dl vetekross

1 tsk salt

4 tsk bikarbonat

1.5 dl mörk sirap

1 L filmjölk

+ hackade valnötter, aprikoser,

solroskärnor, pumpafrön och linfrön.

Det enda man behöver göra är att röra ihop alla dessa ingredienser, hälla i 2 smorda, avlånga formar,

sätta ugnen på 175 grader och låta gräddas i 1-1,5 timmar.